nevşehirde mantı

Yazılarım

Nevşehir Mantısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler; 1 ekmek hamuru 125 gr margarin 250 gr kıyma 2 soğan 500 gr yoğurt 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Soğanları soyup ince ince doğrayın. Bir tavada margarinin yarısını eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip karıştırın ve suyunu salıp çekinceye kadar […]

Devamını oku